najla'a محبوبة المنتدى
عدد المساهمات : 200 نقاط : 302 تاريخ التسجيل : 06/04/2012 العمر : 24
| موضوع: كيكة الكتكاات ... الخميس يوليو 05, 2012 6:32 am | |
| .. [ المقادير ] ..
باكيت كيك جوكليت
5 حبات جبن كيري
قوطي قشطة
ظرفين دريم ويب
خاشوقتين كبار باودر جوكليت
ملعقة وربع حليب بودرة مذوبه فالماي
4 كتكات
.. [ مقادير التوفي ] ..
كوب سكر
قوطي قشطة
شوية ماي عند الحاجه
.. [ الطريقة ] ..
الخطوة الأولى
1. نفتفت الكيك ونفرشة ع الصينية ونضغط عليه عشان
يتماسك
2. نخلط جميع المقادير ( 1 قشطة ،, 5 جبن كيري ،, 2 دريم ويب ،, الحليب ،, الجوكليت باودر )
3. نكسر ونفتفت الكتكات ونضعه مع الخليط السابق
ونشغل الخلاط ،, ونتركه فترة بسيييطه جداً ليين ما نتأكد إن
الكتكات امتزج مع الخليط
ونتركه ع صوب
الخطوة الثانية
4. وأحين طريقة عمل التوفي
أولاً نحط كوب السكر ع التاوة ونتركه لين يحر شوي
وأول ما يبدا يتغير لونه ضيفو القشطة (عند الخطوه الرابعه) .. بس ع فترات
بس لاازم تستمرون فالتحريك عشان ما يتيمد السكر ويسويلكم
سوالف مب حلوة
وبيكون شكله نفس الشكل فالخطوة الخامسه والسادسه
5. صبو التوفي ع الكيك ودخلوه الفريزر لين ما يتماسك شوي
6. ظهروا الصينية من الفريزر وصبوا الخليط الأولاني
7. زينوه بالطريقه اللي تحبونها و بالعافيه | |
|
همس الربيع
عدد المساهمات : 54 نقاط : 57 تاريخ التسجيل : 22/03/2012 العمر : 28
| موضوع: رد: كيكة الكتكاات ... الإثنين أغسطس 13, 2012 11:03 pm | |
| | |
|
حلوة الحلوات عضو متميز
عدد المساهمات : 121 نقاط : 159 تاريخ التسجيل : 13/05/2012 العمر : 28
| |